balsamvinäger
olja
honung
salt&peppar
blandade salladsblad
ett gott bröd
lufttorkad skinka
Blanda balsamvinäger, olja, honung och salt och peppar efter smak. Skär halloumin i skivor och stek, när den är klar häll över balsamvinägerblandningen. Lägg upp salladen på ett fat och halloumin över. Servera med ett gott bröd och lufttorkad skinka.
Jag tyckte att skinkan blev lite för mycket, skulle jag göra detta igen så skulle jag utesluta den. Jag skulle dessutom ringla balsamicoblandningen över salladen i stället för att hälla den över halloumin. Men, en god rätt trots det.
Halloumi är ju grymt gott! Kan tänka mig att det är gott med balsamvinäger till.
SvaraRadera