Vegetarisk variant av mina kycklingenchiladas

För något år sedan gjorde jag dessa kycklingrullar och bjöd släkten på när jag fyllde år:

http://lindassmultron.blogspot.com/2009/02/slaktkalas-med-gratinerade.html

Nu vill jag tipsa om att de går lika bra att göra med sojastrimlor!
Förväll strimlorna och fortsätt sedan precis som med kycklingen i receptet på länken ovan. Supergott!